Brownie au beurre de cacahuètes

Bonjour !

Aujourd’hui je vous propose un brownie au beurre de cacahuètes !

Les  enfants ne sont pas fans de chocolat, mais font tout de même une exception quand il s’agit d’un brownie !

Il me restait des arachides en coques, que j’ai légèrement fait torréfier à la poêle pour apporter un petit côté croquant !

Une recette que je propose à Chris pour le petit concours qu’elle a organisé pour fêter le 1er anniversaire de son blog : La Cuisine Facile de Chris (ou plutôt à ses 2 garçons, Lucas et Quentin, puisque ce sont eux qui composent le jury ! Grosse pression !!!)

 

 

Les ingrédients :
  • 200 g de chocolat
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 120 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 2 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes (Crunchy !)
  • 50 g de cacahuètes

 

C’est parti pour la recette :

Commencer par décoquiller les cacahuètes pour obtenir environ 50 g.

Les faire torréfier à feu doux dans une poêle anti-adhésive et les laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au micro-onde, bien mélanger pour avoir un mélange lisse.

Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé.

Battre les 3 œufs dans un bol et les verser dans la préparation. Bien mélanger.

Ajouter la farine tamisée, le sel et le bicarbonate.

Terminer par les 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes et les cacahuètes torréfiées.

Chemiser un cadre avec du papier sulfurisé et verser la préparation.

 

 

Faire cuire le brownie dans un four préchauffé à 180° pendant environ 15 mn. Le brownie est cuit quand il commence à se craqueler sur le dessus.

 

 

 

 


Très belle journée, à bientôt !
Julie
Print Friendly, PDF & Email

10 Responses

  1. chris

    Hummmmm je t’en piquerais bien un pour accompagner mon thé là tout de suite!!!!!!
    Les garçons adorent les brownies, tu as mis dans le mille!!! 😀
    Merci beaucoup Julie pour ta très belle et gourmande participation!!!
    gros bisous

  2. Ponpon

    J’avoue ne pas aimer les cacahuètes. Je préfère le brownie aux noix…
    Il a l’air bien appétissant en tout cas!
    Bizz

  3. elodiesucree

    Un brownie à tomber moi qui adore le beurre de cacahuètes il me fait de l’oeil!!!! À retenir, gros bisous à toi, passe une très bonne journée

  4. Marion

    J’adore le beurre de cacahuètes mais je n’ai pas encore testé dans un brownie. Ta recette est très tentante !

Laissez un commentaire