Brownie au beurre de cacahuètes

Bonjour !

Aujourd’hui je vous propose un brownie au beurre de cacahuètes !

Les  enfants ne sont pas fans de chocolat, mais font tout de même une exception quand il s’agit d’un brownie !

Il me restait des arachides en coques, que j’ai légèrement fait torréfier à la poêle pour apporter un petit côté croquant !

Une recette que je propose à Chris pour le petit concours qu’elle a organisé pour fêter le 1er anniversaire de son blog : La Cuisine Facile de Chris (ou plutôt à ses 2 garçons, Lucas et Quentin, puisque ce sont eux qui composent le jury ! Grosse pression !!!)

 

 

Les ingrédients :
  • 200 g de chocolat
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 120 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 2 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes (Crunchy !)
  • 50 g de cacahuètes

 

C’est parti pour la recette :

Commencer par décoquiller les cacahuètes pour obtenir environ 50 g.

Les faire torréfier à feu doux dans une poêle anti-adhésive et les laisser refroidir.

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au micro-onde, bien mélanger pour avoir un mélange lisse.

Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé.

Battre les 3 œufs dans un bol et les verser dans la préparation. Bien mélanger.

Ajouter la farine tamisée, le sel et le bicarbonate.

Terminer par les 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes et les cacahuètes torréfiées.

Chemiser un cadre avec du papier sulfurisé et verser la préparation.

 

 

Faire cuire le brownie dans un four préchauffé à 180° pendant environ 15 mn. Le brownie est cuit quand il commence à se craqueler sur le dessus.

 

 

 

 


Très belle journée, à bientôt !
Julie
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10 Responses

  1. Hummmmm je t’en piquerais bien un pour accompagner mon thé là tout de suite!!!!!!
    Les garçons adorent les brownies, tu as mis dans le mille!!! 😀
    Merci beaucoup Julie pour ta très belle et gourmande participation!!!
    gros bisous

  2. Oh comme il me fait envie ton brownie, tu le fais craquer de bon matin
    Bises et bonne journée

  3. jacqueline bonnetat

    oh oui même à cette heure ci on craquerais !!!!!

  4. J’avoue ne pas aimer les cacahuètes. Je préfère le brownie aux noix…
    Il a l’air bien appétissant en tout cas!
    Bizz

  5. Un brownie à tomber moi qui adore le beurre de cacahuètes il me fait de l’oeil!!!! À retenir, gros bisous à toi, passe une très bonne journée

  6. rhoooo alors ça c’est extra!!!! bisous

  7. j’adore les Brownies un regal pour les papilles surtout aux cacahuetes
    grosse bise

  8. Ils doivent être bien bon, j’aime bien.

  9. J’adore le beurre de cacahuètes mais je n’ai pas encore testé dans un brownie. Ta recette est très tentante !

  10. Une tuerie pour le gouter…je t’en pique un carré

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