Cake à la truite fumée citron et basilic

Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose un délicieux cake à la truite fumée citron et basilic. Idéal pour partir en pique-nique, avec une salade ou encore pour l’apéritif ! Avec cette recette, je participe au jeu « recettes autour d’un ingrédient » … Lire la suite­­

Clafoutis aux asperges amandes et parmesan

Bonjour ! Les asperges ne sont pas encore arrivées chez moi, mais cela ne saurait tarder ! Si vous chercher une petite idée d’entrée ou même d’accompagnement pour Pâques, voici un petit clafoutis d’asperges qui nous a bien plu. J’ai … Lire la suite­­

Croque Cake béchamel Morbier

Bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose une version très différente du croque cake jambon mozzarella épinards que j’avais publié il y a déjà quelque temps. Celui-ci ne contient ni oeuf ni crème, mais une béchamel sans beurre, histoire de l’alléger … Lire la suite­­

Flan de butternut au poulet et girolles

Bonjour ! Aujourd’hui, je participe au concours « Jamais sans œufs », organisé par « l’oeuf de nos villages » dont le thème est de sublimer les restes d’un repas en créant, grâce aux œufs,  une recette maxi gourmande. L’œuf est une source d’inspiration et … Lire la suite­­