Riz aux lentilles à la Libanaise (Mujaddara)

Bonjour ! Aujourd’hui, direction le Liban pour un riz aux lentilles ou Mujaddara (ou encore mjadra, mdardra selon les régions). C’est un plat légèrement épicé que l’on peut accompagner d’une sauce au yaourt de brebis agrémentée d’ail et d’une touche … Lire la suite­­

Riz rond de Camargue crémeux aux asperges vertes

  Bonjour !   Nous voilà déjà le 3 Mai, c’est l’heure de la publication des recettes pour le petit jeu initié par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. Recettes autour d’un ingrédient est … Lire la suite­­

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