Flan pâtissier de Christophe Felder

Bonjour ! Un petit flan pâtissier ça vous dit ? C’est un grand classique, mais il existe une multitude de recettes ! Aujourd’hui, j’ai choisi de tester celle de Christophe Felder. Pour la pâte j’ai utilisé la recette de Sophie … Lire la suite­­

Crèmes dessert au chocolat caramel

Bonjour ! Pour accompagner mon cookie géant aux flocons d’avoine, j’ai voulu faire une petite crème dessert à mes petits gourmands. Comme vous le savez déjà, le chocolat, quand il est trop fort, n’est pas leur tasse de thé ! … Lire la suite­­

Far aux pommes et raisins à la poêle

Bonjour ! Comme chaque début de mois, je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les 2 blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires, et Soulef, du blog Amour de cuisine. Pour cette nouvelle édition, la marraine du … Lire la suite­­

Millefeuille de crêpes meringué au citron

Bonjour ! Un petit dessert qui va ravir les amateurs de citron ! Un millefeuille de crêpes où l’on alterne crêpes et lemon curd en terminant par une petite meringue dorée au chalumeau ! On peut aussi imaginer alterner avec … Lire la suite­­