Fondant au chocolat et potimarron

Bonjour ! Aujourd’hui une petite douceur chocolatée avec du potimarron, et oui !!! J’adore le potimarron en version sucrée, il rend les dessert extrêmement moelleux ! L’année dernière j’avais déjà fait un cake au potimarron à la farine de châtaigne … Lire la suite­­

Entremet pêches et framboises insert crème brulée

Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose le dernier « gros » gâteau que j’ai réalisé ! C’était à l’occasion de l’anniversaire de ma copine Aurore !!! Cet entremet est composé d’une dacquoise aux amandes, d’une mousse à la framboise, d’un insert crème … Lire la suite­­

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