Crèmes dessert au chocolat caramel

Bonjour ! Pour accompagner mon cookie géant aux flocons d’avoine, j’ai voulu faire une petite crème dessert à mes petits gourmands. Comme vous le savez déjà, le chocolat, quand il est trop fort, n’est pas leur tasse de thé ! … Lire la suite­­

Millefeuille de crêpes meringué au citron

Bonjour ! Un petit dessert qui va ravir les amateurs de citron ! Un millefeuille de crêpes où l’on alterne crêpes et lemon curd en terminant par une petite meringue dorée au chalumeau ! On peut aussi imaginer alterner avec … Lire la suite­­

Flan pâtissier sans pâte aux abricots et lait d’avoine

Bonjour ! Il y a déjà quelque temps, j’avais acheté une grosse cagette d’abricots bien mûrs. Après avoir fait de la confiture avec le romarin du jardin (recette à venir !), j’en avais mis de côté pour faire quelques desserts … Lire la suite­­

Crème au chocolat façon Danette au Thermomix

11Bonjour ! Aujourd’hui une petite gourmandise toute chocolatée ! Depuis que j’ai le Thermomix, je n’ai encore jamais réalisé de crème au chocolat aussi bonne que celle là ! Encore meilleure que la « Danette » ! La recette qui va suivre … Lire la suite­­

Crumble ananas mangue à la farine de coco

Bonjour ! A la maison, nous sommes des grands fans de crumble en tout genre. Le préféré des enfants reste tout de même le crumble aux pommes, mais finalement je me suis aperçue que c’est plutôt la pâte à crumble … Lire la suite­­

Shortbreads au lemon curd

Bonjour ! Il y a quelque temps, Lewis du blog Fleur de Thé m’a gentiment invité à participer à son premier challenge ! Le Tea Time Challenge est un défi culinaire dont le but est de réunir blogueurs ou non-blogueurs, autour … Lire la suite­­