Crème au chocolat façon Danette au Thermomix

11Bonjour !

Aujourd’hui une petite gourmandise toute chocolatée !

Depuis que j’ai le Thermomix, je n’ai encore jamais réalisé de crème au chocolat aussi bonne que celle là ! Encore meilleure que la « Danette » !

La recette qui va suivre tient vraiment toutes ses promesses, je l’ai trouvé sur le blog d’Isabelle « Quelques grammes de gourmandises ».

Une recette tellement simple et rapide à réaliser qu’il serait vraiment dommage de passer à côté !

 

Crème au chocolat façon Danette au Thermomix

 

 

Les ingrédients :
  • 1 litre de lait
  • 150 g de sucre en poudre
  • 50 g de maïzena
  • 100 g de chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 60 g de crème liquide légère
  • 30 g de cacao amer
C’est parti pour la recette :

Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix, mixer par impulsions Turbo pendant quelques secondes.

Insérer le fouet, et ajouter tous les ingrédients sauf la crème liquide.

Programmer 14 minutes / 90° / Vit 4.

A la sonnerie, enlever le fouet et ajouter la crème liquide.

Mixer 30 secondes / Vit 4.

Débarrasser la crème dans un saladier et la laisser refroidir avant de la placer au réfrigérateur.

 

Crème au chocolat façon Danette au Thermomix

 

Une fois bien refroidie, la transvaser dans le bol du Thermomix et mixer 30 secondes / vit 6 pour la détendre.

La verser dans des petites verrines et les servir bien fraîches.

 

Crème au chocolat façon Danette au Thermomix

 

Avec des petits muffins à la compote et aux pépites de chocolat (recette à suivre), un petit dessert ultra gourmand et qui se mange sans faim !

 


Très belle journée, à bientôt !
Julie

 

Print Friendly, PDF & Email

15 Responses

  1. Ponpon

    J’avais déjà tenté le coup mais ça n’avait pas donné ce que j’espérais. Tu me relances, là!!!
    Bizz

  2. Isabelle

    Merci pour ton gentil clin d’oeil. Je te prends une photo pour te mettre à l’honneur. Bisous

  3. Maiwenn

    Mes enfants adorent ça et comme j’ai un thermomix, quoi de plus facile que de leur réaliser leur dessert lacté préféré !
    Merci pour la recette !

Laissez un commentaire