Gratin de pommes de terre express Thermomix

Bonjour !

Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple et super rapide à réaliser avec le Thermomix !

C’est devenu un grand classique à la maison : un gratin de pommes de terre express !

Il faut utiliser des pommes de terre à chair plutôt fondante.

Selon la variété utilisée, on obtiendra plus ou moins un écrasé de pommes de terre !

 Gratin de pommes de terre express Thermomix
Les ingrédients :
  • 1,2 kg de pommes de terre
  • 2 briques de crème liquide légère
  • Sel
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 ou 2 poignées de fromage râpé
C’est parti pour la recette :

Commencer par éplucher les pommes de terre, les laver et les sécher.

Les couper en tranches pas trop fines pour éviter qu’elles ne se transforment en purée.

Dans le bol du Thermomix, verser les 2 briques de crème légère, ajouter les pommes de terre découpées, saler et saupoudrer avec l’ail en poudre.

Fermer le bol en prenant soin d’y placer le gobelet (pour les 10 premières minutes au moins, tout dépend de la qualité des pommes de terre. Si elles sont trop épaisses, laisser le gobelet jusqu’au bout), programmer 20 minutes / 100° / vitesse mijotage / sens inverse.

A la sonnerie, verser les pommes de terre dans un plat à gratin (pas besoin de beurrer !), répartir le fromage râpé et enfourner pendant environ 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°. Je fais

Avec cette recette je participe au défi lancé par Stéphane sur Recette.de :

Voilà une recette simple pour une rentrée zen !

Gratin de pommes de terre express Thermomix

 

 

Défi Cuisine : Recettes vite faites pour une rentrée sans stress !
Très belle journée, à bientôt !
Julie

 

 

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14 Responses

  1. J’adore les gratin de pomme de terre j’en ai fait un se week-end en ajoutant des trompettes de la mort.
    Bonne journée
    bises

  2. Je n’ai pas de thermomix, tant pis, mais j’en fais quand même, avec ce temps maussade, c’est bien d’actualité ! Bisous

  3. jacqueline bonnetat

    la pomme de terre est bonne sous toutes ses formes et celle ci est en général appréciée par tous . bizzzz

  4. Mmmm!!! Un bon gratin comme ça c’est du bonheur!! Merci pour ce partage, bisous très bonne journée

  5. Gourmand et réconfortant ce gratin
    Bisous

  6. Très proche du gratin Dauphinois vous avez du vous régaler !! merci Julie ! gros bisous

  7. Très appétissant ce gratin. J’adore les pommes de terre sous toutes les formes.

  8. hummmm c’est toujours agréable un bon gratin de pomme de terre surtout par ce temps pourris!!! bisous

  9. J’adore les gratins de pomme de terre et avec des pommes de terre, je craque..
    Bisous et belle soirée

  10. Avec l’automne qui s’installe, c’est tout à fait le genre de plat dont j’ai envie! bonne fin de journée

  11. un bien joli gratin, bisous

  12. Un superbe gratin !! parfait pour ce réchauffer avec le temps maussade qu’on n’a.
    Bonne journée
    Bisous.

  13. c’est trop bon le gratin de pommes de terre ! ^_^

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