Minis galettes amande pommes cannelle

Bonjour ! Même si le jour de l’Epiphanie est passé, je crois que nous nous régalerons avec les galettes pendant tout le mois de janvier ! Aujourd’hui, je vous propose une version individuelle et fruitée puisque j’y ai ajouter des … Lire la suite­­

Riz aux lentilles à la Libanaise (Mujaddara)

Bonjour ! Aujourd’hui, direction le Liban pour un riz aux lentilles ou Mujaddara (ou encore mjadra, mdardra selon les régions). C’est un plat légèrement épicé que l’on peut accompagner d’une sauce au yaourt de brebis agrémentée d’ail et d’une touche … Lire la suite­­