Cake à la truite fumée citron et basilic

Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose un délicieux cake à la truite fumée citron et basilic. Idéal pour partir en pique-nique, avec une salade ou encore pour l’apéritif ! Avec cette recette, je participe au jeu « recettes autour d’un ingrédient » … Lire la suite­­

Boulettes de poulet à la pâte de curry

Classé dans : Jeux, défis, Recettes salées, Viande | 23

Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose des petites boulettes de poulet épicées à la pâte de curry. Voilà l’occasion pour moi de participer au défi du mois de Mars organisé par Stéphane sur Recette.de : Cuisinons les épices !   … Lire la suite­­

Flan pâtissier de Christophe Felder

Bonjour ! Un petit flan pâtissier ça vous dit ? C’est un grand classique, mais il existe une multitude de recettes ! Aujourd’hui, j’ai choisi de tester celle de Christophe Felder. Pour la pâte j’ai utilisé la recette de Sophie … Lire la suite­­

Fondant au chocolat et lait concentré

Bonjour ! Après un week-end plutôt très morose (une semaine aussi d’ailleurs !), rien de tel qu’un bon fondant au chocolat pour retrouver le sourire ! 😉 J’avais trouvé cette recette sur une boîte de lait concentré sucré quand j’ai … Lire la suite­­

Flan de butternut au poulet et girolles

Bonjour ! Aujourd’hui, je participe au concours « Jamais sans œufs », organisé par « l’oeuf de nos villages » dont le thème est de sublimer les restes d’un repas en créant, grâce aux œufs,  une recette maxi gourmande. L’œuf est une source d’inspiration et … Lire la suite­­

Tiramisu pommes et caramel beurre salé

Bonjour ! S’il y a bien un dessert que mes gourmands adorent, c’est le tiramisu ! Alors aujourd’hui, on le décline en version Bretonne avec des pommes fondantes, des palets Bretons et bien sûr du caramel au beurre salé !!! … Lire la suite­­