Clafoutis aux asperges amandes et parmesan

Bonjour ! Les asperges ne sont pas encore arrivées chez moi, mais cela ne saurait tarder ! Si vous chercher une petite idée d’entrée ou même d’accompagnement pour Pâques, voici un petit clafoutis d’asperges qui nous a bien plu. J’ai … Lire la suite­­

Butternut farcie poireau quinoa et crumble de parmesan

Classé dans : Légumes, Plat complet, Recettes salées | 18

Bonjour ! Après avoir utilisé la courge butternut en velouté, rôtie, en flan ou encore en tarte, c’est une version farcie que je vous propose aujourd’hui. Une farce composée d’oignon, de poireau, de quinoa rouge et blanc et de la … Lire la suite­­

Tagliatelles pimentées sauce avocat et colin grillé

Bonjour ! Après avoir voulu tester l’avocat chaud avec ma salade à l’avocat rôti au miel, mon amie Béa du blog Les petits plats de Béa, m’a très gentiment recommandé sa petite sauce à l’avocat chaud ! Alors comme je … Lire la suite­­

Millefeuille crème d’asperges truite fumée chantilly piment d’Espelette

Classé dans : Entrées, Jeux, défis, Thermomix "salé" | 35

Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose un millefeuille à la crème d’asperges vertes, truite fumé et à la chantilly de piment d’Espelette et parmesan qui nous a particulièrement régalé ! (Je me suis légèrement trompée dans la date de publication…en … Lire la suite­­