Des recettes simples et gourmandes toujours avec plaisir !
Bonjour ! Me voici de retour après une petite pause qui s’est légèrement étirée … 😉 Je vous propose aujourd’hui un clafoutis aux petits pois et allumettes de lardons fumées. On pourra tout à fait les remplacer par du jambon … Lire la suite
Bonjour ! Une rouelle de porc et des lentilles vertes mijotées à la cocotte avec du cidre, un petit plat bien de saison et tout à fait de circonstance avec cette période de grand froid. Les lentilles cuites dans le … Lire la suite
Bonjour ! Une petite envie d’évasion culinaire ? J’ai ce qu’il faut pour vous avec ces crevettes sautées à la patate douce et épinards frais ! Voilà le repas que j’avais concocté à mon petit mari pour la Saint Valentin … Lire la suite
Bonjour ! Après avoir utilisé la courge butternut en velouté, rôtie, en flan ou encore en tarte, c’est une version farcie que je vous propose aujourd’hui. Une farce composée d’oignon, de poireau, de quinoa rouge et blanc et de la … Lire la suite
Bonjour ! Voici aujourd’hui une salade complète avec de l’avocat rôti à la poêle. Elle est idéale pour le soir en alternance avec les soupes ! Cela fait déjà un petit moment que l’avocat chaud m’intrigue ! Alors voilà c’est … Lire la suite
Bonjour ! C’est bientôt la chandeleur, alors on commence la semaine avec des cannellonis de crêpes à la viande hachée ! Dès qu’on parle de crêpes à la maison, mes gourmands ont des étoiles dans les yeux ! Pour assaisonné … Lire la suite
Bonjour ! Je ne savais pas trop comment intituler cette petite recette, alors presque comme un riz cantonais ou plutôt comment recycler un reste de riz ! Comme à mon habitude, on ne peut pas dire que je ne sois … Lire la suite
Bonjour ! Un gros gratin de pâtes à la tomme et au beaufort pour le plus grand régal de mon fils aîné ! S’il y a bien un repas qui lui fait plaisir, c’est un bon gratin : mais de … Lire la suite
Bonjour ! Ah les tartines ! Elles sont tellement rapides à faire et tellement gourmandes ! A varier selon ses envies et ses réserves ! Pour la version du jour, je continue avec les produits que nous avons ramené de … Lire la suite
Bonjour ! Après les excès des fêtes, nos estomacs ont été légèrement mis à mal ! Alors aujourd’hui je vous propose une petite salade de mâche toute simple, avec quelques pommes de terre vapeur et un oeuf poché. Pour un … Lire la suite