Butternut farcie poireau quinoa et crumble de parmesan

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Bonjour ! Après avoir utilisé la courge butternut en velouté, rôtie, en flan ou encore en tarte, c’est une version farcie que je vous propose aujourd’hui. Une farce composée d’oignon, de poireau, de quinoa rouge et blanc et de la … Lire la suite­­