Tartinade de poulet aux piments EDERKI

Classé dans : Apéro, Recettes salées, Thermomix "salé" | 13

Bonjour !

Aujourd’hui je vous propose une petite tartinade de poulet aux piments, ou plutôt comment recycler les restes d’un poulet rôti !

J’ai utilisé les piments doux que mon partenaire EDERKI m’a gentiment envoyé, pour donner une petite note piquante et croquante à mes petites rillettes !

Une recette toute simple et vraiment rapide, parfaite pour un petit apéritif improvisé !

 

Tartinade de poulet aux piments EDERKI

 

Les ingrédients :
  • 200 g de poulet cuit
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 yaourt à la grecque
  • 1 cuillère à café de moutarde au piment
  • 3 piments doux de mon partenaire EDERKI
  • sel, poivre
  • 1 pointe de piment d’Espelette
C’est parti pour la recette :

Après avoir éplucher l’oignon rouge, en mixer la moitié avec les 200 g de poulet cuit au Thermomix ou à l’aide d’un autre robot.

Y ajouter le yaourt à la grecque, la moutarde, le sel, le poivre et la pointe de piment d’Espelette et bien mélanger.

Détailler les piments doux en rondelles et les ajouter à la préparation.

Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin.

Conserver au frais jusqu’au moment de servir, sur des petites tranches de baguettes aux graines pour moi ! Grillées ou pas, à vous de voir !

 


Très belle journée à bientôt !
Julie

 

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13 Responses

  1. une bien belle tartinade, bisous

  2. Cette tartinade doit être délicieuse sur ces tranches de bon pain très appétissantes
    Bonne journée.
    Bisous

  3. C’est une bonne idée les rillettes de poulet car on fait souvent sardines, thon…
    Sur du bon pain, un moment de bonheur 🙂

  4. Des rillettes gourmandes et généreuses comme je les aime!

  5. Un délicieux mélange pour utiliser les restes de poulet, c’est super!
    biz

  6. j’en veux avec ton pain cocotte 🙂
    trop bon
    bisous

  7. sympa ta tartinade!!!! bisous

  8. J’en ai aussi un plein bocal, super ton recyclage de poulet, ça me plait !! Bises

  9. De quoi se régaler à l’apèro
    Bonne soirée
    bises

  10. Une belle manière d’utiliser un reste de poulet bisous

  11. ta petite recette me plait bien !
    Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

  12. Quand il y a de quoi tartiner, je suis toujours là 🙂

  13. De quoi relever les apéros entre amis
    Bisous

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