Tresse feuilletée au jambon et kiri

Bonjour !

Il y a des jours où je ne sais pas trop quoi servir à mes gourmands pour le dîner !

J’ai beau réfléchir ou avoir le frigo bien garni, je n’ai pas envie de passer des heures derrière les fourneaux…

Alors un petit feuilleté au jambon et kiri c’est l’assurance d’une préparation très rapide et je suis certaine de régaler tout le monde !

Avec une petite salade de mâche et le tour est joué !

 

Les ingrédients :
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 tranches de jambon blanc (ou blanc de poulet)
  • 10 portions de kiri
  • 1 jaune d’oeuf et 1 cuillère à soupe de lait pour la dorure

 

C’est parti pour la recette :

Dérouler la pâte feuilletée et conservant le papier sulfurisé sur une plaque allant au four.

Faire un rectangle au centre de la pâte en appuyant légèrement avec un la pointe couteau d’neviron 10 cm de large (juste pour se faire un repair, il ne faut pas découper).

Découper des bandes régulières des 2 côtés du rectangle.

Couper les tranches de jambon en 2 ou en 4 et en disposer la moitié sur le rectangle.

Placer les portions de fromage comme sur la photo et recouvrir avec le reste de jambon.

 

 

 

Rabattre les 2 extrémités.

Tresser les bandes de pâte (1 côté droit, 1 côté gauche).

 

 

Mélanger le jaune d’œuf avec la cuillère à soupe de lait et badigeonner la tresse à l’aide d’un pinceau.

Faire cuire le feuilleté dans un four préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes.

 

 

 

Laisser refroidir pendant environ 10 minutes avant de servir.

 

 

Et voilà, un repas vite préparé et qui fait toujours l’unanimité à la maison !

 


Très belle journée, à bientôt !
Julie

 

 

 

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10 Responses

  1. Bravo!!! Il est superbe et j’aime beaucoup !!! Ça m’à l’air délicieux, gros bisous, bon jeudi

  2. jacqueline bonnetat

    très beau feuilleté et sûrement aussi très bon

  3. Un excellent souper qui fait toujours son effet!
    Le plus, c’est qu’on peut mettre ce qu’on veut à l’intérieur: viande ou poisson ou encore des légumes cuits!
    Servi avec une salade, c’est top!
    Bizz

  4. Les miens se seraient aussi régalés!!!

  5. Un recette rapide et délicieuse ! Personnellement, j’aurai mis un fromage plus costaud mais je sais que ta famille n’est pas fan.

  6. c’est parfait pour le soir!!

  7. Super gourmand, merci pour le partage.

  8. Joli présentation, simple et rapide..j’adopte !
    Merci du partage !
    Bonne journée 🙂

  9. Il n’y a pas à dire ces tresses feuilletée c’est tout de même topissime et ce qu’elle que soit la garniture ! merci Julie ! bises

  10. […] la tresse feuilletée au jambon et kiri qui remporte toujours beaucoup de succès, une version  avec des légumes et du poisson ! autant […]

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