Verrines de rillettes de thon aux pêches

Classé dans : Apéro, Recettes salées, Thermomix "salé" | 14

Bonjour !

En ce début du week-end, je voulais partager avec vous une recette de petites verrines très faciles et rapides à préparer, et qui ne nécessitent que de très peu d’ingrédients !

Le soleil de ces derniers jours donne des envies de fraîcheur, si vous êtes amateurs de saveurs sucrées/salées, ces verrines ne devraient pas vous déplaire !

Je les réalise très souvent, elles sont toujours bien appréciées et tout au long de l’année !

 

verrine de rillettes de thon aux pêches

 

Les ingrédients :
  • 1 petite boîte de pêches au sirop
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 100 g de fromage frais type St Moret
  • 1 belle cuillère de basilic ciselé (surgelé pour moi)

 

C’est parti pour la recette :

Bien égoutter les pêches au sirop et les détailler en petits dés. Réserver.

Dans le bol du thermomix, vider la boîte de thon préalablement égouttée, ajouter le fromage frais. Mixer 10 secondes / vit 5. Racler les parois et ajouter le basilic, mixer de nouveau quelques secondes sens inverse, vit 3.

Placer quelques dés de pêches au fond des verrines, ajouter une cuillère de rillettes de thon, décorer avec un dé de pêches (ou plusieurs plus petits) et du basilic frais (c’est plus joli, mais je n’avais que du surgelé !).

Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

 

verrine de rillettes de thon aux pêches

 

Très sympa aussi en version petite entrée :

Sur un lit de salade assaisonnée, déposer une demi pêche garnie de rillettes de thon, et décorer selon vos envies !


Très bon week-end, à bientôt !
Julie
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14 Responses

  1. Et hop dans mes favoris, j’aime bien cette recette.
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

  2. Une bien jolie recette, merci
    Bon WE Bises

  3. Hum excellentes et originales tes verrines sympa pour un apéro dinatoire
    Bises

  4. Les pêches au thon, c’est très rafraîchissant et c’est très bon!
    http://miamponpon.canalblog.com/archives/2016/06/14/33961987.html
    Bizz

  5. Très original ces belles verrines
    bonne journée
    bises christelle

  6. Pour compléter un petit apéro il est certain qu’elles seraient appréciées tes petites verrine ! Elles ont originales et le sucré salé plait toujours ! merci Julie. bisous

  7. Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

  8. Je n’aurais pas pensé associer pêches et thon, j’essaierai !! Bonne soirée !

  9. Très sympas ces verrines
    Bisous

  10. j’ai déjà noté que le thon en boite s’accommode parfaitement avec les fruits, alors ta proposition me plait bien

  11. La fraîcheur apportée par la pêche est une super idée. J’adore tes verrines!

  12. Très bonne idée ce mariage il faudra que J’essaie ! Bonne soirée

  13. jacqueline bonnetat

    il n’en reste jamais

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